
近日,由上海市教委牵头,上海高校后勤管理专家组成的督查组对我校食品安全情况进行了检查。
督查组详细查阅了学校食堂的相关管理制度及有关台账,并对学校第五餐厅、第二餐厅、清真食堂等进行了现场检查。督查组对我校各食堂的制度落实、现场管理及餐厨垃圾规范处置给予了充分的肯定,也对食堂在餐饮烹饪程序和操作流程中存在的不规范行为提出了整改意见。
校后勤保障处祝耀明老师对市教委督查组一行来我校检查指导工作表示欢迎和感谢,并提出要及时整改检查中发现的问题,确保学校的食品安全万无一失。学校将继续优化食堂运行机制改革,进一步提高食堂管理水平。 (撰稿摄影林世伟)
校后勤保障处
2015年5月25日
